Domaine viticole
Bastide de Blacailloux — Tourves
04 94 86 83 83
Séjours & événements
Domaine de Blacailloux — Tourves
04 22 12 00 37
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Bastide de Blacailloux — Tourves
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Il existe une Provence qui ne fait pas de bruit. Loin des clichés, elle respire ici, au pied de la Sainte-Baume, là où le mistral cisèle l’air et où la nuit impose sa fraîcheur de montagne. À Blacailloux, nous ne sommes pas les propriétaires d’un décor, mais les gardiens d’un écosystème en mouvement.
Notre domaine de 600 hectares n’est pas une exploitation, c’est une cohabitation. Ici, la vigne n’occupe qu’une part du paysage, se déployant en îlots au milieu d’une mosaïque vivante composée de bois, de clairières et de garrigues. Nous cultivons en bio depuis toujours, car nous croyons que la terre porte l’empreinte de ceux qui la façonnent.
Mais notre ambition va plus loin : nous visons un impact positif d’ici 2030 dans une logique régénérative. Cela signifie, entre autre, prendre soin de notre écosystème pour qu’il soit plus fort après nous.
C’est le sens de nos 50 ruches qui participent à la vie, de nos centaines d’oliviers, de nos jachères fleuries et de nos champs de lavande plantés pour renforcer la diversité des paysages. Nous protégeons toutes les espèces qui cohabitent sur nos terres en veillant à ne pas entraver leur vie quotidienne.
La maîtrise de nos ressources est une discipline quotidienne. Désormais, le soleil de Provence travaille avec nous : grâce à notre installation photovoltaïque sur les toits de la cave et de nos hangars, nous produisons une part majeure de notre propre énergie, transformant la lumière qui baigne nos vignes en une ressource propre et durable. Cette recherche d’autonomie électrique concrétise notre trajectoire vers un vignoble à impact positif. Elle s’ajoute à nos choix de sobriété, de l’utilisation généralisée des LED aux pompes à chaleur de dernière génération.
Nous avons choisi de réhabiliter plutôt que de construire. Chacune de nos bastides a été rénovée dans le respect de son histoire et de son identité provençale. Nous allions l’authenticité des savoir-faire traditionnels à la performance énergétique moderne.
Préserver, c’est aussi gérer l’eau avec une sobriété farouche. De l’arrosage goutte à goutte piloté avec précision jusqu’à notre serre filtrante naturelle qui traite les effluents de la cave pour protéger les nappes phréatiques, chaque goutte est respectée. Nous nous battons contre le superflu : nous supprimons le plastique à usage unique et privilégions le réemploi pour que le meilleur déchet reste celui que l’on ne produit pas.
Blacailloux est une histoire de transmission et de résilience. De Marguerite, qui planta les premières vignes en 1917, à ses arrières petites filles qui portent aujourd’hui l’élan familial, nous célébrons la place des femmes dans le monde du vin. À travers la cuvée Sœurs, nous agissons concrètement en reversant nos bénéfices à différentes associations en faveur des femmes. Notre engagement est aussi territorial. Nous dynamisons la Provence Verte en privilégiant les partenariats ultra-locaux avec des artisans et producteurs qui partagent nos valeurs d’excellence.
Choisir Blacailloux, c’est accepter de ralentir et de savourer l’essentiel. Nous ne cherchons pas la démonstration, mais la cohérence. Nous vous invitons à vivre cette élégance sauvage, où le luxe se mêle à l’authenticité pour créer des moments qui persistent au-delà du temps.
