Saint-Probace Blanc

Robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez éclatant de fruits à chair blanche, de bourgeon de cassis et des notes citronnées. La texture est légère, droite et bien équilibrée par la chair lisse et fruitée. La finale est citronnée avec des notes presque fumées.

• Cépages : Rolle 50%, Sauvignon Blanc 25%, Grenache Blanc 25%
• Vinification : Cuve Inox
• Alcool : 12.5%
• Température de service : 12°C
• Garde : 2 ans
• Accords mets : Brioche façon pain perdu aux pommes, Plateau de fruits de mer